自然

お酒

【青酎】酒工場見学&試飲

はじめに AO-CHU(青酎・あおちゅう)造りは、青ヶ島の文化なのです。 芋と焦がし麦の薫りがつんと鼻腔をくすぐるクセのある酒。杜氏たちがそれぞれの造り方で醸した味は個性があり、年によっての味のブレもある。だからAO-CHU(...
ひとりごと

謹賀新年

明けましておめでとうございます。 本年もマイペースですがブログ更新していきますので、どうぞよろしくお願い致します。 初日の出は見に行ってません。この写真はいつかの三宝港の夕日です。大凸部から初日の出を見たら最高なんです...
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